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健康素食注意事项

想吃出健康吃出生命力,素食者不妨注意下列问题:


1.尽量多多生食、少煮又少调味。


2.尽量吃新鲜食物,少吃加工及急冻食品。


3.尽量吃合季节的食物、少吃反季的食物。


4.尽量吃本地的、本区域生产的食物,少吃飞机运到的东西。


5.尽量吃植物的每一个部位,即根、茎、叶、花、果、种子都一些。


6.尽量吃不同颜色(绿、黄、橙、白、红、紫、黑等等)的食物。


7.多吃不同种类的食物,例如水果、瓜菜、五谷、豆、种子、海藻。


8.多喝鲜榨的果汁。不喝饮料。


9.多吃有机产品。五谷杂粮是最健康、最有营养的食物,多吃不同颜色的杂粮。


10.为了保证身体充份吸收食物里的养份,我们必须养成良好的生活及饮食习惯。


11.多做运动,多多体力劳动。


12.多晒适量和温和的太阳。


13.吃饭时要专注(不看电视或书报)。


14.多咀嚼,慢慢吃。


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